人是為了尋醉

我們聽過，人類文明有賴農業社會的形成，因為比起狩獵更能支撐人口，但這個過渡近年引起質疑，考古學家在古美洲人的糞便中找不到玉米的蛋白質，他們卻確實地種植玉米，究竟目的何在呢？

於是出現新的假說，人類耕作初初絕不是為了糧食，而是想從穀物中釀出酒來，但從自然界難以收集足夠的禾種，於是開墾土地尋求涓滴甘露，這解釋了大量的玉米蛋白質都在發酵過程中被分解，而現時非洲和美洲的原始部落亦有穀物加水釀酒的傳統，即使仍要狩獵維生。

酒產生文明，因為它的稀有連繫個體彼此協作，分享共同努力的成果，傳遞葫蘆用蘆葦桿啜飲着，避開上層的白色酵母，沉醉在慶典之中。